Då var det dags för vägning igen och vågen visade -0,9kg=) åååå så skönt, för förra veckan var ingen bra vecka alls. Åt lite för mycket onyttigt mitt i veckan, men ska vara mer noga nu framöver hur jag väljer att använda min veckobonus. Iallafall totalt -17,5kg. Yes!!!!!!
Idag ska Miliam vaccineras. ÅÅå vad nervös jag är, men det kommer säkert gå bra=)
Efter det ska vi till hd och fotograferas. Hmmm mycket bra tajmat, men det fanns inte så mycket att välja på.
Nu protesterar Miliam. Han gillar inte riktigt när jag bloggar. han får ju ingen uppmärksamhet då... Ha de fint!
Måndag! och det innebär vägning!!! Trots dop och massa onyttig mat och tårta så lyckades jag gå ner -1,5kg. Det hade jag inte väntat mig, så det var en positiv överraskning! =) Så nu har jag gått ner totalt 16,6kg, 9kg kvar till mitt första mål. Dessutom var jag på REAN idag och köpte mig en blus som jag så länge velat ha, men inte fått på mig. Äntligen passade den mig! Så glad!=)
Sista jobbeveckan för min älskling<3 Sen får vi se vad vi hittar på denna sommaren.
Det är verkligen inte lätt att hinna med bloggandet när man är mammaledig. Jag tänkte att jag har aaaalllllll tid i världen till detta och skulle lägga in inlägg var/varannan dag, men nej. Jag beundrar verkligen de mammor som hinner med bloggandet samtidigt som de har en liten att ta hand om. Iallafall ni skulle ju följa min viktresa... ja det har ju verkligen varit mycket att följa. Lite svårt när jag aldrig skriver om den. Men nu tänkte jag uppdatera mig lite om hur det går.
Jag går som sagt på viktväktarna igen. Dock är jag inte medlem hos dem denna gången, utan jag gör det på egen hand då jag sparat allt material och veckomatsedlar sen förra gången jag gick där.
Varje måndag väger jag mig och denna gången gick jag ner -1,8kg. vilket resulterar totalt -5,1kg på 4veckor.
Jag kan ju säga att under min graviditet så gick jag upp 25kg. Inte så roligt precis, men jag har mig själv att skylla. 3veckor efter graviditeten gick jag ner -10kg. Men det var tack vare amningen, sen stod jag still där när jag slutade amma och började med ersättning. Det hände lixom inget även om jag tänkte på vad jag åt. Så jag började räkna points igen. Det gick ju sist tänkte jag... Så nu har jag gått ner sammanlagt 15,1kg. WOHO! Känner mig så stolt över det. Nu har jag minst 10kg till att gå ner. Gärna mer! Men får börja med små mål åt gången.
Viktväktarna fungerar på mig och vill man gå ner i vikt så KAN man! Finns massor med metoder att välja mellan. Det bästa med viktväktarna för mig är att jag kan äta vad jag vill och ändå gå ner i vikt! Jag kan ta en choklad bit med gott samvete så länge jag räknar in den i min points budget.
Har lagat en ny rätt idag. Kycklingfilé fylld med parmaskinka och gorgonzola. Endast 13points per portion!
Här kommer receptet:
4portioner
4 kycklingfiléer
4 skivor parmaskinka
50g ädelost/gorgonzola max 30%
2tsk flytande margarin
350g färsk pasta (jag tog vanlig spaghetti)
1-2 knippe sparris
Sås
2dl fraiche max 5%
färska örter t.ex. basilika, persilja
Gör såhär
Börja med såsen. Blanda samman fraiche med hackade örter. Krydda med salt och peppar.
Skär en ficka i kycklingfiléerna. Lägg i skinka och ost, fäst ihop med en tandpetare. Krydda med salt och peppar. Stek dem i margarin ca 5min per sida. Koka pasta och sparris. servera kycklingen med pasta, sås och sparris.
Idag har jag bakat till fikat imorgon på jobbet. Det blev två smarriga hjärtformade frestelser! Mumma! En kladdkaka och en krämig citronpaj. Citron pajen är recept från viktväktarna!
Recept på citronpaj:
10portioner
5points/port
6st digestive kex
2msk flytande margarin
300 g Törsleff's Kondenserad mjölk sockrad
2st ägg
2-3st citroner (1 1/4dl saft och 1msk rivet skal)
Gör såhär:
Krossa kexen fint och blanda ihop med margarin. Tryck ut degen i en pajform och ställ i kylen. Blanda samman mjölk och ägg i en skål, tillsätt citronsaft och skal. Häll det i pajformen. Grädda i ugn 175° ca 15 minuter. Låt det kallna före servering.
Lagade ett väldigt gott recept på tonfiskröra i pita bröd! Mums säger jag bara! receptet kommer här!
10points/portion
2portioner
Ingredienser
1 burk tonfisk i vatten
1st hårdkokt ägg
1st äpple
1 bit rotselleri
1/4 st rödlök
1dl fraiche 5%
2msk lätt majonnäs
1-2tsk fransk senap
1-2msk dill
2dl romansallad
2st Pitabröd
6st coctailtomater
Gör såhär:
Låt tonfisken rinna av. Hacka ägget. Kärna ur och tärna äpplet. Skala och riv sellerin, hacka lök. Blanda tonfisk, ägg, äpple, selleri och lök med fraiche, majonnäs, dill och senap. Smaka av med salt och peppar. Lägg sallad i pitabrödet och fyll på med tonfiskröran och halverade tomater
WIHO!!!! Äntligen pekade vågen neråt! Vågen visade -1,1kg. Det ni! Nu har jag bara 3,6kg kvar att gå ner till maj månad! Hoppas jag klarar det! Hej och hå kämpa på! Ska börja springa på löpandet i gymet snart också, jag kanske ska inviga det imorgon?! Vill ju inte vara helt off när jag börjar springa ute sen till våren!
Det hjälpte visst inte med att köra ett extra pass på friskis för att gå ner. Jävla skit! Varför är de sista kilona så svåra att gå ner!? Får väl ändra om i mitt veckoschema vad gäller träning och mat. Resultatet visade idag +-0. Jag gick inte upp iallafall, men det är så frustrerande när man kämpar och inget händer! Ska snart börja springa igen, kanske kroppen börjar fatta då! NU JÄVLAR!!!!!!
Får försöka intala mig själv att:
...men är man med i viktväktarna så är siffrorna på vågen ganska viktiga!
Jag får nog tänka lite bådeoch!
Gick och vägde mig idag mot min vilja. Jag viste att jag inte hade gått ner något denna veckan heller. Men jag försökte tänka positivt ändå när jag steg upp på vågen. Vågen visade +0,4kg, kunde varit värre. +0,4kg kan jag nog leva med=) Detta ska jag ha gått ner till nästa gång och lite till...hoppas jag!=)
På grund av detta ska jag försöka träna något extra pass på Friskis&Svettis! Får straffa mig med det helt enkelt!
Har varit nere på Viktväktarna idag, som jag gör varje måndag!. Positivt resultat idag också=) -0,8kg. TJOHO! Det betyder att jag fick en GULDSTJÄRNA! Nu har jag gått ner -12,5kg och har bara 4,5kg kvar att gå ner innan maj. Det tar sig!
Slängde även snabbt ihop en pastasallad ikväll.
11 points/portion
5 portioner
7dl pasta
1 pkt strimlad rökt skinka
2 paprikor
3 tomater
175g salladsost
isbergssallad
1 liten rödlök
koka pastan, låt den sedan svalna.
Skär grönsakerna i bitar. Blanda alla ingredienser i en stor skål! Snabbt och lätt!
SMAKLIG MÅLTID!!!
Då var det dags att väga sig igen. Kunde inte förra veckan då jag var sjuk, men gick dit idag och det visade ett positivt resultat. Vågen visade idag -1,3kg Snacka om att jag är glad!!!=) Nu har jag gått ner 11,7kg och har bara 5,3kg kvar att gå ner! Går jag ner minst 0,3kg till nästa vecka får jag en GULDSTJÄRNA!=) Den bara måste jag ha! Då har jag samlat 4 guldstjärnor totalt!
Ska bli bättre på att använda stegräknaren nu när det inte är långt kvar och så fort jag kommer igång med träningen igen så kommer kilona rasa...förhoppningsvis!;)
Har fått efterfrågan på receptet till kycklingwoken. Här kommer det!
Kycklingwok
4 portioner
11 points/portion
200g fullkornsnudlar
2 tsk olja
200g kycklingfilé, strimlad
600g wokgrönsaker färska eller frysta 2 förp
240g woksås, t.ex. hoisin & vitlök
Tillaga nudlarna enligt förp och låt dem rinna av.
Stek kyckling och grönsaker på hög värme.
Tillsätt nudlarna och woksås.
Smaksätt med salt och peppar.
Bon appétit!
Jaha, jag skulle börja blogga. Går ju bra märker jag :/ eller inte... Händer inte så mycket spännande i mitt liv just nu. Kanske därför det går trögt? Är mest förskyld hela tiden, träningen har jag inte lyckats komma igång med riktigt heller. Får bli promenader istället i detta kalla vinterväder. Har verkligen fått nog av vintern nu. Vill ha vår! Vill ha de nya vårkläderna jag har investerat, vill gå ut i en tunnare jacka, vill se blommor och blad växa ute i naturen. Vill bli av med denna förkylning nu!! Längtar ni till våren?
Har satt ett mål att jag ska gå ner 7kg innan maj månad. Tror ni jag klarar det? Jag hoppas det iallafall. Förkylningen ska bara försvinna så jag kan komma igång med träningen igen.
Har lagat en sjukt god kycklingwok idag. Endast 11points. Super lätt att göra!
